Lena Kaufmann

Forschungsbereich

Migration, Praktisches Wissen, Reisanbau

China

2017	Assistentin am Völkerkundemuseum der Universität Zürich
2015-2017	SNF Marie Heim-Vögtlin Stipendiatin
2012-2015	Assistentin am Völkerkundemuseum der Universität Zürich
2011	Forschungsaufenthalt in China
2009-2010	Consultant bei der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit, Peking
2009	M.A. in Ethnologie und Sinologie, FU Berlin
2008-2010	Dolmetscherin und Betreuerin chinesischer Gäste für Goethe-Institut, Völkerkundemuseum Zürich und Deutsches Archäologisches Institut
2006-2008	DAAD Stipendiatin, Forschungsaufenthalt an der Shanghai Jiaotong University
2004-2005	Erasmus Stipendiatin, Università La Sapienza, Rom

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Kaufmann, L. (2016). Everyday strategies of rural migrants: assembling skills in Mala tang production Journal of Chinese Dietary Culture, 12, 63–112.
Kaufmann, L. (2016). Review of Bray, Francesca / Coclanis, Peter A. / Fields-Black, Edda L. / Schäfer, Dagmar: Rice. Global Networks and New Histories Asiatische Studien - Études Asiatiques, 70, 1433–1443. https://doi.org/10.1515/asia-2016-0037
Kaufmann, L. (2015). Between Rice and Road: Chinese Rice Farmers’ Strategies to Preserve Home Resources in a Migration Context Tsantsa, 20, 152–157. http://www.tsantsa.ch/de/aktuelle-ausgabe/inhalt-20-2015/131-recherches/312-between-rice-and-road.html
Flitsch, M., Duin, R. S., Duin, S., Gagliardi, L., Haslwanter, K. W., Isler, A., Kaiser, T., Kaufmann, L., Laely, T., von Niederhäusern, K., Powroznik, M., Schwere, R., Sutter, R., Wernsdörfer, M., & Zierhofer, M. (2014). Drinking skills : milk, cassava beer, kava, palm wine, tea, rice beer (M. Flitsch, Ed.). Benteli Verlag.
Flitsch, M., Duin, R. S., Duin, S., Gagliardi, L., Haslwanter, K. W., Isler, A., Kaiser, T., Kaufmann, L., Laely, T., von Niederhäusern, K., Powroznik, M., Schwere, R., Sutter, R., Wernsdörfer, M., & Zierhofer, M. (2014). Trinkkultur Kultgetränk : Milch, Maniokbier, Kawa, Palmwein, Tee, Reisbier (M. Flitsch, Ed.). Benteli Verlag.
Kaufmann, L. (2011). Mala tang – Alltagsstrategien ländlicher Migranten in Shanghai (Vol. 5). Harrassowitz.

Kaufmann, Lena. 2009. “Haibao und die Alte Chinesische Scheiderin. Alltag in Zeiten der Expo.” Das neue China 3 (2009): 36–37.

Kaufmann, Lena. 2008. “Zwischen Malatang und Frühlingsfest. Eine Fallstudie.” Cargo – Zeitschrift für Ethnologie 28: 24–27.

Kaufmann, Lena. 2007. “Familie Wu und das Malatang-Metier.” Das neue China 3 (2007): 33–35.

Kaufmann, Lena. 2007. “Die Vorübergehende Heimat Der ‘Nummer Sechs’ – Leben in Einem Shanghaier Massagesalon.” Das neue China 1 (2007): 13–14.